益生元和益生菌都是用来调节胃肠道菌群的,不过它们是不同的。
益生元 它就像肠道微生物的肥料,可以很好地促进肠道细菌的良好生长。相关的研究表明,当你每周摄入达到30种不同的植物性食物时,你可以很好地滋养你肠道的微生物群。
但是,我们却很难保证如此大的量的摄入,好消息是,你可以通过额外补充益生元,如低聚果糖、低聚半乳糖等,让你的肠道微生物获得养分,这还有可能是滋养肠道微生物群的最佳和最优方式,即使在高龄人群中也是如此。
益生菌 是施用一定数量和多样性的有益微生物的好方法,这些微生物主要由细菌组成,但也包括酵母。
科学家们还转向微生物产生的化合物,这些化合物从食物成分或微生物成分中释放出来,包括非活细胞,当以足够的量施用时,它们有可能促进健康和福祉。
益生元是一种膳食补充剂,是通过选择性地刺激有益菌的生长和活性,从而对宿主产生有益的影响。
益生菌其实是一种活的对胃肠道有益的微生物,益生元的本质其实不能够被宿主消化,无活性的低聚糖类物质是作为益生菌的养料,促进益生菌的生长繁殖,保证机体健康。
而益生菌的本质是外部添加,是一种对动物有益的细菌,可直接作为食品添加剂来吃,以维持肠道菌群的平衡,是具有生物活性的有益菌统称。
益生元不能够直接对机体作用,而是通过刺激细菌的生长来发挥其功效,因为不能被人体消化而进入胃肠道内,通常是用于喂养益生菌,间接促进肠道的健康。
益生菌则是外源的细菌,可以直接作用于肠道,维持肠道菌群的平衡。因此益生元和益生菌是不同的,而益生元实际上是有益细菌的养料,而益生菌是一种活的对肠道有益健康的微生物。
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